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朱胜萱:屋顶菜园的商业模式

来源:第一景观网  作者:李雪松  

朱胜萱:屋顶菜园的商业模式

个人简介:

东方园林东联设计集团首席设计师/董事;休闲乡村专委会副秘书长;城乡互动研究中心(上海)主任;上海世博园区景观工程总顾问。

主要事迹:

朱胜萱

朱胜萱

城市土地的稀缺与建筑屋顶的闲置成为鲜明对比,如何开发闲置的屋顶一直是个难题,而朱胜萱的天空菜园不仅高效利用了屋顶,而且还圆了都市人的田园梦,这让难题有了一个完美的答案。

让屋顶这个城市中的消极空间因你亲手种的菜而变得积极起来,朱胜萱以一种类似农业地产的生意圆了都市人的田园梦。

朱胜萱天空菜园创始人

“自从16岁到省城昆明读大学时离开了耕作的土地,我觉得自己的记忆、梦想,对味道、气味和触觉的感受,从来没有离开过我的家乡。”在一篇随笔中,朱胜萱这样写道。这位来自云南农村的景观设计师、上海世博会景观工程设计负责人对于田园始终有一份特殊的情怀。

2010年底世博项目结束,加上动了一次大手术,朱胜萱从紧张的工作中稍稍解放,他想,是时候让心中一直藏着的田园梦付诸实践了。“我相信在这座城市里,还有很多人有着与我一样的情怀,我要为他们找到一个能够倾诉这份情怀的地方。”

一边是寸土寸金的城市,一边是充满了泥土芬芳的田园,面对现实与理想之间的沟壑,朱胜萱需要找到一条通道。景观设计师的身份让他能够以不同于常人的视角去观察这座城市,很快他找到了圆梦的舞台——城市中大量闲置的屋顶。

将众多的闲置屋顶变成田园、种上蔬菜,从技术层面来说并不是件困难的事,做好足够的防水措施,铺上专门的轻质土,再加上一套排水灌溉系统,一个天空菜园就诞生了,到2012年,这样的菜园逐渐被他放到了一些工厂和商务楼的屋顶上。

然而对朱胜萱来说,这只是梦想的起点,要让这座城市千千万万个闲置的屋顶都变成田园,他必须解决一个问题:如何为天空菜园打造一套成熟的商业模式。毕竟,此前这些项目的成功很大程度上仰仗与物业方理念上的契合,但要大规模复制、推广,就必须有一个让参与各方都能从中获得实际利益的商业模式。

“当时的想法就是与大型的ShoppingMall合作,利用它们的大面积屋顶建设天空菜园,在出租菜地的同时,还在屋顶开设诸如儿童教育、果蔬餐饮等一系列的业态。”朱胜萱说。

编辑: 珊瑚树

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